APA ITU KOLESTEROL?

Selamat sore teman teman bloger..
Sambil nunggu buka puasa kita belajar mengenal KOLESTEROL yuk.. supaya kita terhindar dari masalah kolesterol berlebih👇👇



PENGERTIAN KOLESTEROL
Kolesterol ialah molekul yang ditemukan dalam sel. Merupakan sejenis lipidyang merupakan molekul lemak atau yang menyerupainya. Kolesterol ialah jenis khusus lipid yang disebut steroid. Steroids ialah lipid yang memiliki struktur kimiakhusus. Struktur ini terdiri atas 4 cincin atom karbon.


NILAI NORMAL KOLESTEROL DIDALAM TUBUH
Pengaturan makan ini beperan dalam membatasi jumlah kolesterol yang masuk ke dalam tubuh. Tubuh dapat menghasilkan kolesterol yang diperlukan di dalam tubuh yaitu oleh organ hati. Hindari makanan yang mengandung kolesterol yaitu minyak dan lemak hewan, antara lain daging sapi/kambing/babi, kulit ayam, jerohan, otak, hati ayam, cumi, udang, kerang, kepiting, kuning telur. 

          Tabel Klasifikasi LDL dan HDL Kolesterol, Total Kolesterol dan Trigliserida

LDL ("Kolesterol jahat”)
Kurang dari 100	Optimal
100-129	Mendekati optimal
130-159	Batas normal tertinggi
160-189	Tinggi
Lebih dari 190	Sangat tinggi
HDL ("Kolesterol Baik”)
Kurang dari 40	Rendah
Lebih dari 60	Tinggi
Total cholesterol (TC)
Kurang dari 200	Yang diperlukan
200-239	Batas normal tertinggi
Lebih dari 240	Tinggi
Trigliserida (TGA)
Kurang dari 150	Normal
150-199	Batas normal tertinggi
200-499	Tinggi
Sama atau lebih dari 500	Sangat tinggi

PANTANGAN BAGI ORANG YANG MEMPUNYAI KADAR KOLESTEROL TINGGI

1. Daging → daging sapi, daging kambing dan daging kuda

2. Jeroan→ usus, ginjal, paru, hati dan juga limpa

3. Ekstrak daging→ dendeng dan abon

4. Seafood→ ikan teri, kepiting, cumi-cumi, udang, ikan sarden dan juga sotong

5. Sayuran→ buncis, daun singkong, sawi, kol, daun pepaya, dan juga jamur kuping

6. Makanan→ semua makanan yang digoreng supaya bisa dihindarai dan tidak dimakan. Baik digoreng menggunakan margarin maupun minyak goreng

7. Kacang-kacangan→ kacang hijau, kacang tanah, kedelai dan mlinjo

8. Lainnya→ air kelapa, es krim, keju, kuah daging dan kaldu

Teman teman sudah tau kan apa itu kolesterol.. jadi meskipun kita sedang puasa saat sahur dan berbuka jangan makan makanan yang mengandung banyak kolesterol ya... makan lah makanan yang mengandung banyak mineral, protein dan vitamin ya teman..

SALAM SEHAT..